便秘，是指大便乾燥，排出困難。引起便秘的原因很多，一般而言，便秘主要與餵養方式、飲食質量和數量、排便習慣、胃腸道消化吸收能力、腹肌壓力、腸道平滑肌的發育和推動力有關。
人工餵養兒較母乳餵養容易便秘，這是因為牛奶中含有更多的鈣和酪蛋白，而糖和澱粉含量相對減少，食入後容易引起便秘;如進食少，食物中含蛋白質過多，含糖太少，糞便在腸道內停留時間過長，水分被腸道吸收而使大便乾燥;生活沒有規律，對嬰兒沒有訓練成按時排便的習慣，也易引起便秘;有些慢性病症如佝僂病、皮肌炎等導致營養不良也容易引起便秘。年輕的父母必須對此多加註意，及早預防。>>>甚麼是小兒便秘?
寶寶便秘後，往往數天不解大便，有時大便中夾有血絲及粘液(這是由於乾燥的糞便擦傷腸粘膜所致)，排便時肛門疼痛，甚至可導致外痔及直腸脫垂，多日未排便的寶寶，由於糞便中毒素的影響，往往會出現精神不振和食慾不佳的狀況。
排便困難的寶寶排便時會因肛門疼痛而哭鬧不安，多日便秘的寶寶還會出現精神不振、食慾不好、腹脹等症。
關鍵詞一：潤腸食品
吃奶的嬰兒便秘時，可加滑腸食品，如橘子汁、紅棗汁、白菜汁等。
關鍵詞二：輔食
正在斷奶期內的嬰兒便秘時，可增加輔食，除了高營養的蛋類、瘦肉、肝和魚類外，還要增加纖維素較多的蔬菜、水果及粥類，如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等。
關鍵詞三：蜂蜜
民間也有使用蜂蜜通便。其實蜂蜜必須用涼水衝兌才有效，溫熱水無效。
但是，中國農業大學營養與食品安全系副教授範志紅：不宜過早給嬰幼兒喝蜂蜜。這是因為孩子比較小的時候家長往往不確定孩子是否是過敏體質，是否對某些物質(如海鮮、花粉等)過敏。蜂蜜裡含有花粉，如果孩子是過敏體質，給孩子喝蜂蜜就容易造成過敏，甚至引發過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病。因此，最好等孩子大些了，確定孩子不會對花粉過敏後再給孩子服用蜂蜜。
關鍵詞四：五穀雜糧
大些的孩子便秘時，可增加一些五穀雜糧，如標準粉、薯類、玉米、大麥等，油脂類食物、涼開水也都有助於便秘預防治療。對於4～5個月以上的嬰兒，可適當增加輔食，最好將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內同煮，做成各種美味的菜粥給寶寶吃。此外，輔食中含有大量的B族維生素，可促進腸子肌肉張力的恢復，對通便很有幫助。
1.牛奶紅薯泥
營養分析：紅薯含有的大量膳食纖維能刺激腸道，增強蠕動，防治寶寶便秘。添加適量的奶粉剛好提供了豐富的蛋白質和脂肪，而且有牛奶的濃香，能刺激寶寶食慾，讓寶寶更容易接受輔食。適合六個月以上的寶寶。 製作方法：
1.將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
2.奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。
2、蔗汁蜂蜜粥
材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。
做法：將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3-5天。
營養：可清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便乾結等。
3.芝麻核桃粉
營養分析：芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用，如果你容易口腔唇上長瘡，大便乾燥，小便較黃，晚上煩躁不安，甚至盜汗，也合適吃。
製作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成細末，裝於瓶內.每日1次，每次30克，加蜂蜜適量，溫水調服。
4、酥蜜粥
材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。
做法：將大米淘淨，煮粥，待熟時調入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3-5天。
營養：可補益氣血，潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便秘、大便乾結難解。
5、黃芪芝麻糊
材料：黃芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。
做法：黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁，調芝麻、蜂蜜飲服，每日1劑，連續3-5天。
營養：可益氣養血，潤腸通便。適用於氣虛便秘、排便無力、便後疲乏、汗出氣短等。
6、銀菊粥
材料：金銀花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖適量。
做法：將金銀花、杭菊花擇淨，水煎取汁，納入淘淨的大米煮粥，待熟時調入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續5天。
營養：可養血潤燥。適用於熱結便秘。
7、芝麻杏仁糊
材料：芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，當歸10克，白糖適量。
做法：將前三味浸水後磨成糊狀備用，當歸水煎取汁，調入藥糊、白糖，煮熟服食，每日1劑，連續5天。
營養：可養血潤燥。適用於血虛便秘。
8、柏仁芝麻粥
材料：柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。
做法：將芝麻炒香研末備用，先將柏仁水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時調入芝麻，再煮一二沸即可，每日1劑，連續3-5天。
營養：可養陰潤腸通便。適用於腸燥便秘。
9、首烏百合粥
材料：首烏、百合各15克，枸杞10克，大棗5枚，大米50克，白糖適量，紅花3克。
做法：將首烏水煎取汁，同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥，待熟時調入白糖、紅花，再煮一二沸即成，每日1劑，7天為1療程，連續2~3個療程。
營養：可益氣養陰。適用於心悸、口乾少津、津虧腸燥便秘等。
10、豬肺粥
材料：豬肺100克，大米50克，調味品適量。
做法：將豬肺洗淨，加清水適量煮至豬肺七成熟時，取出切丁，將大米淘淨，加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥，待熟後，調入蔥、姜、椒、鹽、料酒等，再煮一二沸即成，每日1劑。
營養：可健肺補肺。適用於脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無力等。
