咽喉是指舌根後喉腔最寬處，是口腔與氣管、食管之間的通道，全身有許多經脈循行或貫串於此。當傷風、感冒、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃體炎等都可以出現咽喉疼痛。此外，氣候乾燥、喝水少、過度疲勞或某些物質過敏，也可以發生一時性劃永久性咽喉疼痛。治療咽喉痛除了常規的方法外，患者還需注重日常的飲食，以免飲食不當造成病情感染。
喉嚨痛宜吃的水果：
日常可以多吃蘋果，蘋果富含多種的維他命，有機酸，可以補充因為感冒流失的營養成分;而獼猴桃，它的VC含量豐富，是其它水果的幾倍倒幾十倍，多吃可以提高免疫力;此外西瓜、梨子、橙、香蕉、芒果、柿子、椰子(水)等等都是不錯的選擇。
喉嚨痛忌吃的水果：
龍眼、荔枝、榴蓮、石榴、櫻桃、橘子等，這些水果屬於溫熱型，應儘量少吃和不吃;由於梨子性涼，因此要適量;菠蘿是發熱的，易引起上火，因此不建議吃。
治療喉嚨痛的茶
1、百合貝母茶
症狀：過敏時，容易咽喉發癢而乾咳，使咽喉充血、發炎。
材料：百合、貝母粉、沙參各10克。
功效：百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉乾燥及過敏症狀。
作法：將材料加入600毫升的沸水沖泡，燜5分鐘後即可飲用。
注意：沙參為涼性藥材，腸胃功能不佳或因著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。
2、金銀花橄欖茶
症狀：感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。
材料：金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆。
功效：金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消炎。
作法：金銀花及橄欖加600毫升水煮沸後，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣後飲用。
注意：金銀花、薄荷為涼性藥材，常四肢冰冷的虛寒體質者，飲用後如出現腹瀉症狀，就要停用。
