概述
導致慢性胰腺炎的原因是非常複雜的，在這些原因的共同作用之下，人體的胰腺組織會發生持續性的或者是永久性的損害。發病之後人體的胰腺會出現不同程度的萎縮，胰腺管可能會變形或者是纖維化。有的慢性胰腺炎患者發病之後甚至會出現鈣化。慢性胰腺炎對人體胰腺的分泌功能，不管是內分泌功能還是外分泌功能都會造成影響，最終會導致胰腺分泌功能障礙。胰腺炎這個病想要診斷出來是有一定的難度的，但值得慶幸的是這個病的發病概率非常低。
步驟/方法：
1、 患有慢性胰腺炎之後飲食需要特別注意，不應該吃一些能夠導致腹脹的食物，比如說應當少吃黃豆，蠶豆，豌豆以及紅薯。患者應當食用一些容易消化的食物或者是流質食物。比如發病期間可以喝一點米湯，可以吃一點菜湯以及藕粉。
2、 飲食最好以清淡為主，可以喝一點米粥，素掛麵是可以吃的。主食可以是麵食為主，比如說吃點混沌，餅乾等，但是最好要少油。如果是為了增加營養，可以吃一點瘦肉以及魚類食物。另外還可以飲用牛奶以及豆漿。
3、 發生慢性胰腺炎之後患者需要多吃蔬菜水果，比如可以多吃香菇，青花菜，花椰菜，蘿蔔等。水果方面可以多吃菠蘿，香蕉，桃子等食物。烹飪的方式最好是水煮，清蒸，不要食用煎炸的食物。
注意事項：
發生慢性胰腺炎之後應該少喝酒，而且還應該積極預防膽道疾病，由於慢性胰腺炎發展到晚期之後多半會死於併發症，所以患者應當定期檢查身體，積極預防併發症的發生。
