概述
應該不會。化學致癌、物理致癌、生物致癌或者有不良的生活習慣。癌細胞是健康細胞結構改變的結果,是人體自身健康細胞在各種外因和內因作用下形成的質變性病細胞。科學研究發現,癌細胞的形成其實是正常細胞在老化過程中,功能與活性喪失平衡所致。正常細胞可以抑制細胞生長速度與新陳代謝,癌細胞卻不能。因此它們只會再造細胞,讓細胞慢慢累積成一個巨大的腫瘤。一.致癌相關因素:1.飲食:不良的飲食習慣有吸菸、酗酒、長期食用發酵、黴變、酸菜、醃菜及含亞硝酸胺的物質;長期食煙燻、火烤和反覆用過的油炸食品;喜進過熱、過粗、過硬或脂肪過多的食品;因過分偏食致某些營養長期缺乏,如維生素C、A、E等;進食過快等。2.生活習慣:不良的生活習慣易致癌,主要包括吸菸、飲酒、日光浴、不潔性生活、缺乏運動等。3.環境:空氣汙染、水源和土壤汙染均對人體造成危害。在日常生活中,應積極提供環境意識,從自身做起,節約能源,不製造白色汙染,配合政府環保措施。4.職業病:據統計職業性癌佔全部癌症人數的4%。對於職業性癌應做到加強個人防護、定期監測有害物濃度,定期檢查,及早發現、早期治療。
步驟/方法:抗癌的食物及對食物的要求
1、 1.含維生素C豐富的食物:各種新鮮蔬菜和水果,如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。含維生素A豐富的食物:雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
2、 含大蒜素豐富的食物:大蒜、蔥。含微量元素豐富的食物:肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
3、 食物烹調防癌的要求:1.肉類蛋白質食品儘可能用煮、蒸烹調法;2.在爐內培烤比用炭火烤或油炸安全;3.微波爐燒烤是安全的;4.製作烤肉、炸肉或其他富含蛋白質食物時,注意勿烤焦;5.不用木炭培烤富含蛋白質的食物。
注意事項:預防癌症的方法
1.不吸菸,吸菸者戒菸。2.控制飲酒。3.控制情緒。學會減壓,保持樂觀情緒,注意心理平衡。4.避免過多地曬太陽。5.工作中如果接觸致癌物質,一定小心謹慎,正規操作。6.經常多吃新鮮水果、蔬菜及纖維素含量多的食品。7.體重要控制,避免肥胖。8.如果身體某部位有腫塊或黑痣發生變化或出血,應立即就醫。9.婦女要定期做宮頸塗片檢查、檢查乳房是否有腫塊,50歲以上婦女定期進行乳房X線檢查。10.長期咳嗽、嗓子嘶啞、大便異常或無故消瘦,必須馬上就醫。開心