發布於 2022-11-29 20:56

一、山藥大麥粥

主要成分:小米100克,大麥30克。

輔料:蓮子15克,紅棗(幹)10克,山藥30克。

調料:糖30克。

做法:將山藥、薏米、蓮肉、紅棗、小米一起煮熟,然後加入少量白糖。

用法:空腹服用,一天兩次。

健康提示效用:健脾益氣。適用於脾虛,食少納呆,腹脹便溏,四肢無力。

補脾藥

食物相剋小米:小米不宜與杏仁同食。

山藥:山藥和甘遂不要一起吃,也不要和鹼性藥物一起服用。

二、健胃雞蛋糕

主要成分:雞蛋50克。

輔料:西蘭花末30克,白朮10克,蒼朮10克,茯苓10克;

1、將上述四味藥焙乾研末,放入碗中;

2、將雞蛋打散,然後加入少許淡鹽水攪拌成蛋糊;

3、然後將米飯放在蒸鍋中蒸熟成餅。

健康提示:

1、益溼清熱,健脾和胃;
2、適用於嬰兒腹瀉、細菌病等疾病。

食物相剋蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;也不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶水同食。

蒼朮:蒼朮不宜與薺菜、大蒜同食。

Poria。

茯苓惡白斂,怕泥,榆樹,穿心蓮,龍膽草,鱉甲,忌米醋。

三、芡實蓮子湯

主料:蓮子40克,芡實米10克。

調料:糖5克

方法。

1、將芡實、豪豬用涼水浸泡1小時;

2、將蓮子去心;

3、然後將芡實、豪豬泡水與蓮子一起倒入鍋中;

4、加水和糖,燉至蓮子、芡實熟透;

5、棄茯神渣不用,飲湯吃芡實、蓮子。

健康提示。

1、芡實能固腎澀精、健脾止瀉;

2、蓮子能養心益腎、健脾潤腸;

3、茯神能養心安神、健脾滲溼;

4、諸物合用,共具寧心、固腎作用。

四、芡實粥

主要成分:芡實米150克,糯米150克。

調料:白糖10克

做法:芡實用鮮研爛為糊,老研為粉;糯米洗淨,均煮成粥,食用時加少量白糖。

健康提示:此粥具有健脾胃、止瀉痢的功效,產後任何人都可以服用,尤其是脾胃虛弱、反覆腹瀉者。

五、馬齒莧粥

主要成分:野馬齒莧150克,粳米100克

做法:

1.鮮莧菜去根,洗淨,切細。

2.用粳米煮粥。

健康提示:

1、清熱解毒,抗菌止痢;

2、適用於老年人急慢性細菌性痢疾和腸炎等。

3、脾虛便溏者不宜多服。

六、炒扁豆懷粥

主要成分:扁豆50克,粳米100克。

輔料:山藥(幹)30克;

調料:鹽3克

做法:

1.扁豆去筋,洗淨,放入熱油鍋中炒黃;

2.將山藥和粳米洗淨

3.將所有材料一起放入鍋中,加水至適量,用中火煮成粥,調味即可。

健康提示:健脾止瀉,慢性腸炎、結腸炎屬脾胃氣虛,症狀見於飲食減少、神疲乏力、大便稀溏,甚至腹瀉,瀉出水樣大便。溼熱型腹瀉者不宜使用本品。

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