1、為了不讓其有效成分流失,最好用凍水清洗。特別注意的是,絕對不能用沸水。
2、在燉、煲、煮時,最好用特別的砂煲、砂鍋,也可用搪瓷或鋁鍋、陶瓷器具,絕對不能用銅、鐵、錫等器具,以免影響功效。
3、燉、煲、煮時用水一定要用清潔的自來水、井水,最好是泉水。
4、一般未沸前用武火,沸後用文火燉、煲、煮的時間一般為水沸後10-20分鐘,高山的野生蟲草藥效高,還可以將蟲草撈起來,再煲一次。
5、最好早晚或早中晚服用,中老年人最好是在飯前服用,特別是早晨空腹時服,有利於滋補成份的吸收。
1、為了不讓其有效成分流失,最好用凍水清洗。特別注意的是,絕對不能用沸水。
2、在燉、煲、煮時,最好用特別的砂煲、砂鍋,也可用搪瓷或鋁鍋、陶瓷器具,絕對不能用銅、鐵、錫等器具,以免影響功效。
3、燉、煲、煮時用水一定要用清潔的自來水、井水,最好是泉水。
4、一般未沸前用武火,沸後用文火燉、煲、煮的時間一般為水沸後10-20分鐘,高山的野生蟲草藥效高,還可以將蟲草撈起來,再煲一次。
5、最好早晚或早中晚服用,中老年人最好是在飯前服用,特別是早晨空腹時服,有利於滋補成份的吸收。