1、紅糖薑湯
食材: 紅糖50克,生薑20克,大棗10枚。
做 法 : 將紅糖、大棗煎煮20分鐘後,加入生薑蓋嚴,再煎5分鐘即可。 空腹服用,日服2次。
紅糖薑湯具有補氣養血,溫經活血。適用於胞宮虛寒、小腹冷痛、量少色黯者。紅糖、大棗既補氣養血又溫經活血;生薑辛溫以助紅糖之力。
2、生薑羊肉粥
食材:生薑10克,羊肉100克,大米130克、鹽3克,雞粉少許,胡椒粉、太太樂雞精少許。
做 法 :將生薑去皮切成米,羊肉切成小片,大米用清水洗淨。取瓦煲一個,注入適量清水,待水開後,下入大米,用小火煲約20分鐘。再加入羊肉片、姜米,調入鹽、太太樂雞精、雞粉、胡椒粉,續用小火煲30分鐘即可食用。
生薑羊肉粥對身體虛寒、小腹冷痛、孕吐厲害者都有效。口嚼生薑,可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進消化液分泌,增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。有末梢性鎮吐作用,有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。對呼吸和血管運動中樞有興奮作用,能促進血液循環。體外實驗,對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
羊肉其性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。
3、玄胡益母草煮雞蛋
食材:益母草50克、玄胡20克、雞蛋2個
做法:益母草清洗乾淨,備用;玄胡清洗乾淨,備用;將準備好的三味材料一塊放入鍋中煮,雞蛋熟後去殼然後再放回鍋中煮20分鐘,再次煮沸後即可吃雞蛋並且喝湯。
玄胡益母草煮雞蛋具有止痛經、通經的功效,因此經常有小腹痛等症狀的女性應該適當多吃。同時這款食療方法還具有補血、悅色、潤膚美容的作用。