(1)去除病因，臥床休息，停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食，給予易消化的清淡的少渣的流質飲食，以利於胃的休息和損傷的癒合。
(2)鼓勵飲水，由於嘔吐腹瀉失水過多，患者在無嘔吐情況下，儘可多飲水，補充丟失水分。以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料，以免產酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的患者可在一次嘔吐2小時後少量多次飲水(50毫升左右)，不至於嘔出。
(3)止痛。應用顛茄片、阿托品、654-2、奧替溴銨等藥均可。還可局部熱敷腹部解痙止痛(有胃出血者不用)。
(4)伴腹瀉、發熱者，檢查血常規、糞便常規、糞便培養+藥物敏感試驗，可適當應用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對胃的刺激。
(5)嘔吐腹瀉嚴重，脫水明顯，應及時送醫院靜脈輸液治療，一般1～2天內很快恢復。
(6)預防為主，節制飲酒，勿暴飲暴食，慎用或不用易損傷胃黏膜的藥物。急性單純性胃炎要及時治療，愈後防止復發，以免轉為慢性胃炎，遷延不愈。
