膽結石是日常生活中常見的疾病，與飲食不當有很大關係，尤其是飲食含過高的膽固醇、脂肪更容易發病。小麗的媽媽就是因為飲食不當引起的膽結石。
女性朋友到了50歲左右，如果不注意飲食，吃甜食過多，很容易導致發生膽結石。甜食含糖量過高，過量的糖會增加胰島素的分泌，造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關係嚴重失調。過量的糖還能自行轉化為脂肪，導致人體肥胖。肥胖並不會使所有的人長結石，但對中年婦女來說，它卻是招致膽結石的溫床。另外，吃甜食過多還會造成以下幾種危害，也需引起注意。
吃過量的甜食還會加速細胞的老化。因為，糖屬於酸性食物，大量吃糖可使體液變成中性或弱酸性，促使細胞衰老。大量吃糖，還會過多消耗體內的鈣，造成骨骼脫鈣，導致骨質疏鬆和易發生骨折。
對於女性來說，多吃甜食還可引發乳腺癌。若長期攝入高糖食物，能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態，對乳腺癌細胞的生長繁殖起著推波助瀾的作用。女性吃甜食過多，會加速細胞的老化，導致頭髮變黃變白。
