1、主食的選擇:各種主食類均可選用,儘量選用B族維生素保存更多的粗糧,雜糧,如全麥麵包、刀豆等。
2、肉、奶類的選擇:去皮的家禽、魚、瘦肉等,去皮的雞肉、鴨肉,鯽魚、瘦羊肉等,脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
3、蔬菜的選擇:可選擇維C豐富的綠葉蔬菜,膽鹼含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿蔔、芹菜、莧菜、花菜等。
4、其他可適當食用含核苷酸較多的食物。
5、水果的選擇:同樣選擇維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子。
1、主食的選擇:各種主食類均可選用,儘量選用B族維生素保存更多的粗糧,雜糧,如全麥麵包、刀豆等。
2、肉、奶類的選擇:去皮的家禽、魚、瘦肉等,去皮的雞肉、鴨肉,鯽魚、瘦羊肉等,脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
3、蔬菜的選擇:可選擇維C豐富的綠葉蔬菜,膽鹼含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿蔔、芹菜、莧菜、花菜等。
4、其他可適當食用含核苷酸較多的食物。
5、水果的選擇:同樣選擇維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子。