腦血管痙攣飲食保健

　　1、增加纖維膳食:膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用.膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、幹豆類、海帶、蔬菜、水果等,每日攝入纖維量35克-45克為宜.具有降脂功能的常見食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等.

　　2、多吃魚和魚油:魚油具有明顯的調節血脂功能,能夠預防動脈硬化.大量攝取富含ω-3的魚油可對心血管疾病有積極的預防作用.國際營養組織建議:人們每天攝取2500千卡的能量,相應的應該攝取0.6-1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸.拿國貨精品鴻洋神中老年型魚油為例,每天必須至少服用 3-5粒700mg含量為30%的魚油膠丸,才能保證人體的基本需要.

　　3、多吃豆製品:大豆裡面富含多種人體所必須的磷脂.常吃豆腐、豆芽、豆腐乾、豆油等豆製品有益於人體健康,能夠預防心腦血管疾病.

　　4、此外應該適當減少脂肪和膽固醇的攝取量: 脂肪攝入應嚴格限制在每日不超過30克或佔總熱量的15%以下.膽固醇攝入量每日應該控制在200毫克-300毫克以下為宜.儘量避免食用高膽固醇食品, 如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃、貝殼類(如:蚌)、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子).

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