帶穀皮類食物
隨著體內過氧化物質逐漸增多，極易誘發黑色素沉澱。穀皮類食物中的維生素E，能有效抑制過氧化脂質產生，從而起到干擾黑色素沉澱的作用。
牛奶
牛奶有改善皮膚細胞活性，延緩皮膚衰老，增強皮膚張力，刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩的作用。
推薦：
桃仁牛奶芝麻煳
核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，與牛奶、豆漿調勻，放入鍋中煮沸，再加白糖適量，每日早晚各吃1小碗。
黃豆
大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著於皮膚。
推薦：大豆甜湯
黃豆、綠豆、赤豆各100克洗淨浸泡後溷合搗汁，加入適量清水煮沸，用白糖調味做成飲服。每日3次對消除黃褐斑很有功效。
西紅柿
西紅柿具有保養皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有實驗證明，常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。
提醒：西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛
