專家建議,乳腺增生的食療方法餐桌上主要應該增加以下幾類食物:有抗乳腺增生作用的食物這些食物具有行氣通絡、化淤、散結的功效,如南瓜蒂、絲瓜、茄子、橘葉、橘核、橘餅、陳皮、青皮、貝母、玫瑰花等食物。可每週變著花樣換著吃,比如做成絲瓜湯、肉絲炒茄子、雪梨貝母瘦肉煲、山楂橘餅茶、陳皮粥等。
乳腺增生的食療方法
富含纖維素的蔬菜和水果多攝入富含纖維素的蔬菜,能延緩胃的排空,延長食物經過消化道的時間,減少脂肪吸收,從而抑制脂肪合成,使激素水平下降,有利於乳腺增生疾病的恢復。研究人員還發現,白菜中含有吲哚 -3-甲醇化合物(約佔白菜重量的1%),該化合物能幫助分解雌激素。平時可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿蔔、白豆角、莧菜、芥藍、通心菜等蔬菜,也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果。建議每天攝入蔬菜500克,水果250克。
大豆食品大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮,這種物質能降低女性體內的雌激素水平,減少乳房不適,抑制乳腺增生的發生,有益於乳房健康。建議每天早上喝一杯豆漿,每週吃豆腐或豆腐乾3至5次。
含不飽和脂肪酸的魚類魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸,有保護乳腺的作用,對預防乳腺增生有益。乳腺增生的食療方法可供選擇的魚很多,如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。在每天的餐桌上都要見到魚,可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等。
含碘食物碘可以促使卵巢濾泡黃體化,從而降低體內雌激素水平,消除乳腺增生的隱患。海帶含有大量碘,海帶還具有軟堅散結、消除疼痛、縮小腫塊的作用。乳腺增生患者,每週應食用海帶1至2次,如涼拌海帶絲、排骨黃豆燉海帶等。
乳製品牛奶、酸奶含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,還能刺激機體免疫系統,提高人體對各種逆境的抵抗能力,調動機體的積極因素,有益於乳腺保健。每天喝一瓶酸奶,能減少脂肪吸收,降低乳腺增生的發生率。
菌類食物菌類食物如黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳、猴頭菇等,是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,防止乳腺惡性增生。建議每週煲湯1至2次,如猴頭菇煲瘦肉、銀耳雪梨煲糖水、香菇花生燉雞爪等。
富含維生素B6和維生素E的食物這些食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等,能消除乳腺增生的隱患,促使乳腺增生康復。乳腺增生的食療方法建議常吃些鹹乾花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。
食物對我們每一個人來說都是必不可少的,而乳腺增生患者的飲食方法就如上述所說的那樣。在乳腺增生疾病發生的是,大家一定要多加註意。及時的到正規醫院進行核對工作是可以避免那些不必要的傷害發生的。這樣對患者的康復也有了幫助。