草酸積聚過多。
草酸在體內的大量積累是導致腎臟和尿液結石的因素之一。例如，菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橙子、西紅柿、土豆、李子、竹筍等人們普遍愛吃的東西，正是草酸含量高的食物。醫生通過研究發現。200克菠菜，含草酸725。6毫克，如果一個人將200克菠菜一次性吃完，吃完8小時後，檢查尿中排洩的草酸為20-25毫克，相當於正常人24小時內排洩的草酸平均總量。
嘌呤代謝紊亂。
動物內臟、海鮮、花生、豆類、菠菜等，都含有大量的嘌呤成分。嘌呤進入人體後，會被代謝掉，其代謝的最終產物是尿酸。尿酸可以促使尿液中的草酸鹽沉澱。如果在同一時間，攝入過多富含嘌呤的食物，嘌呤的代謝失常，草酸鹽就會沉積在尿液中，形成尿路結石。
攝入過多的脂肪。
各種動物肉，特別是肥豬肉，都是脂肪類食物。吃多了體內脂肪勢必增加，脂肪會減少腸道內可結合的鈣質，從而引起草酸鹽的吸收增加，如果一旦排洩功能衰竭，如出汗多、喝水少、尿量少，腎結石就容易在這種情況下形成。因此，醫生常說，為了防止得結石病，熱天要多喝水，吃大量油水不進的食物時，也要多喝水，以促進排尿順暢，稀釋尿液成分，就降低了得結石的風險。
增加糖分。
糖是人體的重要營養物質，應經常適量添加，但一次性添加太多，尤其是乳糖，也會為結石的形成創造條件。專家發現，無論是正常人還是結石患者，在吃了100克蔗糖後，2小時後檢查尿液，發現尿液中鈣和草酸的濃度都在上升，如果服用乳糖，更容易促進鈣的吸收，更容易導致草酸鈣在體內堆積而形成尿路結石。
