概述
在調節放鬆的狀態下，平行光線經眼球屈光系統後聚焦在視網膜之前，稱為近視。近視眼也稱短視眼，因為這種眼只能看近不能看遠。對於近視的原因，大家都知道形成原因有很多。而比較公認的引發近視的原因是不良閱讀習慣，這也是大家預防近視中最重視的內容。但是最近研究發現製造麵包用到的精煉粉，也是導致近視率大大提高的主要原因。
步驟/方法：
1、 根據研究發現，西方很多的國家在日常的食物都離不開面包和谷製品食物，但是他們都大多是用精白米等做成，而精白米都是用精煉澱粉製成，精煉澱粉進入人體後，會令胰臟產生大量胰島素！
2、 然後如果人體內的胰島素突然急劇增加，就會抑制一種名叫蛋白質三的物質生成，而蛋白質三可以防止眼球生長過大。所以胰島素劇增會令眼球生長變得過大過凸，從而成為導致近視的形成。
3、 所以說過量攝入精煉澱粉的確是會引發近視眼的形成。但是並不是說以後我們就不能繼續吃麵包和谷製品食物了，因為過量攝入才會引發，西方國家天天吃麵包才會，我們平常適量吃就行了。
注意事項：
綜合以上的分析，近視眼的形成除了先天因素和後天不注意用眼之外，精煉澱粉過量攝入也是引發近視眼的主要原因之一。所以預防近視眼除了合理用眼外還要注意飲食！
