心臟病的飲食
適當限制蛋白質和熱能的攝入,不宜吃得過多,每日總熱能分 4~5次攝入,以減少餐後胃腸過度充盈及橫膈抬高,避免心臟工作量增加。應吃易於消化的食物,開始可用流質、半流質飲食,然後改用軟飯。應供給充足的維生素和適量的無機鹽,如維生素B1及維生素C,以保護心肌。供給適量的鈣鉀以維持正常的心肌活動,適量的限制食鹽的攝入。戒刺激性食飲和興奮性藥物。
心臟病人吃甚麼好
應供給充足的維生素和適量的無機鹽,如維生素B1及維生素C,以保護心肌。供給適量的鈣,以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用,不足時引起心律失常。常見的有:芹菜,所含的芹菜鹼,可以保護心血管的功能。菠菜,富含豐富的葉酸,能有效預防心血管疾病。馬鈴,補鉀補糖。黑芝麻,能維持血管彈性,預防動脈硬化。其他如薏苡仁,黃豆,木耳,玉米,堅果類等。