1，牛肉南瓜條：
[原料]牛肉300 g，南瓜500 g。
[製法]牛肉燉七成熟，撈出切條，南瓜去皮、瓤，洗淨切條，與牛肉同炒即可。
[功效]固衛御風。適宜屬風寒證。
[服法]1劑/d，早晚分食。
2，玉米鬚酒釀：
[原料]玉米鬚30 g，甜酒釀100 g，白糖少許。
[製法]將玉米鬚放在鋁鍋中，加水適量，煮20分鐘後撈去玉米鬚，再加入甜酒釀，煮沸後放入白糖調味。
[功效]解熱透疹。適宜偏風熱證。
[服法]2次/d，1劑/次。
3，荸薺清涼散：
[原料]荸薺200 g，鮮薄荷葉10 g，白糖10 g。
[製法]荸薺洗淨去皮切碎絞汁，鮮薄荷葉加白糖搗爛，放荸薺汁中加水至200 mL。
[功效]涼血祛風止癢。適宜屬血熱者。
[服法]頻飲。
4，烏梢蛇羹：
[原料]烏梢蛇1條，姜、料酒、鹽、溼澱粉各少許。
[製法]烏梢蛇殺好洗淨，整條放入沙鍋中，加清水適量，放入姜、料酒各少許。先用旺火燒開，撇去浮沫後用小火將蛇煮熟，降溫後將蛇撈出。用手將蛇肉一絲一絲撕碎，將撕碎的蛇肉放回原鍋湯中，加鹽調昧後，用大火燒開，調入溼澱粉。
[功效]祛風通絡定驚。適宜氣血虧虛證。
[服法]佐膳食，隔日1次，連食3～5次。
