1、蒲公英茶
蒲公英，又名黃花地丁，據《本草綱目》記載，蒲公英，苦、甘、寒;歸肝、胃經;促進消化、催乳、清血、強健肝臟、利尿，改善膽石、便秘、畏寒、青春痘、氣喘。 可清熱毒、化食毒、消惡腫。
現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的多種健康營養的活性成分，同時含有豐富微量元素。其鈣含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強生理活性硒元素Se。除此，蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品;含有豐富的礦物質，不僅可以幫助預防缺鐵引起的貧血症，而且它的大量鉀成分還可以與鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，並使心率正常;因此，蒲公英具有十分重要的營養學價值。
2、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有疏肝理氣、活血調經、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並可以消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，並可以美容養顏，有助改善皮膚乾枯，去除皮膚上的黑斑。平時取幹玫瑰花6至10片，放入茶杯中，衝入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。
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3、茉莉花茶
茉莉花茶在各種花草茶中，香氣最為醇厚，是春季飲茶之上品，有“去寒邪、助理鬱”的功效。喝茉莉花茶除了可安定情緒、振奮精神，還可以健脾化溼、減輕腸胃不適及和胃止痛，對於女性的生理、生殖機能也有幫助，並能養顏美容、滋潤肌膚、緩解痛經。
4、金銀花茶
金銀花茶，其性味甘寒，具有疏散風熱、清熱解毒、消腫止痛之功效。因春季風氣善行，易外感風邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒、牙周炎等病症，對癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現輕微外感症狀時服用，如感冒症狀較重，仍需採取藥物治療。
5、菊花茶
菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、疏風清熱、驅邪降火、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。還可以抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，並有潤肌膚、利氣血、養護頭髮的美容之效。
