1.喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭疼症狀: 美國國家頭疼研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以不可以促進酒精的分解吸收，減輕頭疼症狀，尤其是紅酒引起的頭疼。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人非常快入睡，並且第二天起床後也不頭疼。
2.飲西紅柿汁, 對付酒後頭暈: 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
3.吃新鮮葡萄緩解酒後反胃、噁心: 因新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
4.用西瓜汁緩解酒後全身發熱: 西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
5.柚子解酒後口氣: 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6.喝芹菜汁以解酒後胃腸不舒適、顏面發紅症狀: 酒後胃腸不舒適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能有些弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
