關於膽結石這個疾病我們都有些瞭解,當然有多又少,它是一種常見的疾病。由於人們年齡增長,膽結石這個病的發病率也會漸漸升高。使用藥物治療是必須的,但是吃了採用藥物治療和控制以外,我們也應該從飲食的角度上去調理膽結石這個病。
【飲食】
1、大金錢草蒸豬肝。大金錢草60克,豬肝250克,狗寶1.5克。金錢草、狗寶洗淨,搗碎研成細末,豬肝洗淨,入沸水中氽透,用涼水沖洗乾淨,瀝去水分,切成片,放在碗內,撒上金錢草末,拌勻,加蔥節、薑片、清湯,入籠中蒸30分鐘左右,取出,濾出湯汁,加食鹽、味精調味,用以佐餐。有疏肝利膽的功效,適用於膽道結石。
2、玉米鬚茶。玉米鬚50克。將玉米鬚洗淨、曬乾,剪成小段,開水沖泡,代茶飲用。或用玉米鬚半兩,雞內金(雞肫皮)10克,煎一碗湯一次服下,一日2~3次,連服20天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。有清熱利膽的功效,適用於膽道結石。
3、白茅根燉肉。鮮白茅根50克,豬精肉500克。白茅根、豬肉洗淨,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥、姜、清水適量,先用大火燒沸,再用小火使肉熟爛,除去蔥、姜、白茅根,加入精鹽、味精,吃肉喝湯。有清熱利溼;的功效,適用於肝膽溼熱,膽道結石。
4、金錢草粥。新鮮金錢草60克,粳米50克,冰糖15克。金錢草洗淨,水煎取汁,粳米淘洗乾淨,倒入金錢草汁,加水適量,煨煮成粥,入冰糖攪拌溶化,隨意服食。有清熱祛溼,利膽退黃的功效,適用於溼熱蘊積於肝膽,膽道結石,肋下常痛,厭食油膩。
【保健】
1、平時生活要有規律,一日三餐進食正常,葷素搭配,不吃過量油膩食物,多參加體育運動,避免高脂、高糖飲食,最好不吃避孕藥。
2、要有樂觀態度,保持心情舒暢,少發脾氣,不動怒,防止肝氣鬱滯。
3、多食黑木耳、磨菇、西瓜、核桃、蘋果、檸檬、烏梅、山楂等食物,有利於排石化石預防結石再生。
4、多飲水,不喝酒,飯前便後一定要洗手。
5、不宜純吃素食,應適當吃點脂肪性食物,防止膽汁長期淤滯。
以上一些用於在飲食上需要患者朋友在生活中應該注意的概述,在生活中無論是親人還是朋友,尤其是患有膽結石症狀的朋友們更需要在飲食上來調理,利用食物裡面帶有的各種營養元素,如食物裡面帶有的(維生素A、C)或水果之類的來調解症狀。在藥物、食物的治療和調理配合下,使其得到緩解好預防的效果。