菖蒲燉豬心
組成:石菖蒲10克,豬心1個。
用法:洗淨後加水適量,放燉盅內隔水燉熟,加精鹽調味,飲湯食豬心。
功效:補心安神,化痰開竅。
主治:躁狂抑鬱症,精神抑鬱,神情淡漠,喃喃自語,痰多苔膩。
百合撈蓮子
組成:水發百合100克,蓮子50克,水發黃花菜數根,冰糖適量。
用法:將發好的百合和黃花萊用水洗淨,蓮子去皮、去心洗淨,同放人大湯碗內,湯碗內放人適量清水,上籠用武火蒸熟,放人冰糖再蒸片刻即成。
功效:清心除煩,安神寧志。
主治:躁狂抑鬱症,情志抑鬱,神態痴呆,不思飲食,多夢易驚。
杞葉炒豬心
組成:豬心1個,枸杞葉150-200克。
用法:豬心洗淨切丁,用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。
功效:補氣血,益心腎。
主治:躁狂抑鬱症,性情煩躁,Jb神不寧,多言善驚,睡眠欠佳。
二味豬腦湯
組成:豬腦1個,懷山藥50克,枸杞15克。
用法:上三味洗淨後同放人鍋中,加適量清水、食鹽、蔥、姜,煨熟即成。
功效:補脾腎,安神志。
主治:躁狂抑鬱症,情緒低落,表情淡漠,失眠頭昏,肢體睏乏。
豬肉苦瓜絲
組成:苦瓜300克,瘦豬肉150克。
用法:苦瓜切絲,加清水急火燒沸,棄苦味湯。瘦豬肉切片,油煸後,人苦瓜絲同炒,加調味食用。
功效:瀉肝降火。
主治:躁狂抑鬱症,情緒高漲,煩躁性急,易打人毀物,面紅目赤。
蓮心大棗湯
組成:蓮心3克,大棗10枚。
用法:蓮心研末與大棗共同煎湯,每日1次,飯後服。
功效:益氣補血,寧心安神。
主治:躁狂抑鬱症,情緒焦慮,煩躁不安,打人罵人,脾氣暴躁。