1,少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,——天大約吃6~8餐.睡前吃少量的零食及點心也會有幫助.除此,要交替食物種類,不要經常吃某種食物,因為過敏症常與低血糖症有關.食物過敏將惡化病情,使症狀更復雜.
2,均衡飲食
飲食應該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜,糙米,酪梨,魔芋,種子,核果,穀類,瘦肉,魚,酸乳,生乳酪.>>>貪心多吃荔枝小心低血糖
3,應加以限制的食物
嚴格限制單糖類攝取量,要儘量少吃精製及加工產品(例如,速食米及馬鈴薯),白麵粉,汽水,酒,鹽.避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水飲用).也少吃通心粉,麵條,肉汁,白米,玉米片,蕃薯.豆類及馬鈴薯可以一週吃2次.
4,增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度.當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬).吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度.