中醫對火分為實火和虛火。實火的人一般很容易口臭，大便乾結，尿少。長出的痘痘也是那種白色能擠的，不是那種又紅又大卻擠不出來的。同時還容易嘴唇發乾易裂等現象。一般實火多一些去火藥就可以了。或者選擇中醫進行拔罐或者刮痧，針灸來去火。
降虛火
虛火是由於體內津液缺少，運化不暢所致。這也叫陰虛。陰虛的人也容易口腔潰瘍但沒有實火的人口腔潰瘍那麼嚴重，容易身體消瘦，面色發暗發黑，嘴唇部一般是乾燥發枯但不會裂。其實生活中大部分的人上火都是上的虛火，需要對症治療。
常用百合，山藥(祛溼)，天門冬，薏仁(祛溼)，枸杞，黑芝麻，茯苓(祛溼)等這些滋陰的食物熬粥喝，尤其是早上，和早餐一起使用，可以幫助降火，同時滋補陰虛。我家就常備比如紅豆，銀耳，紅棗，栗子，綠豆，荸薺，蓮子，黑木耳等這些常用食材。有些條件好的人還可以吃一些冬蟲夏草，燕窩，甲魚等等這些昂貴的補品。
3 不要吃辣，胃口清淡一些，可以多吃一些豬蹄，雞翅等等。燉著吃的更好了。切忌要少吃狗肉羊肉桂圓等之類的容易上火的食物。
