脊髓灰質炎的食療方

　　1、瓜蔞根粉15克，粳米50克，共煮成粥。適於肺熱津傷者。

　　2、鮮百合、粳米各50克，白糖適量。米煮粥至半熟加入百合同煮至熟，調入白糖即成。適於肺熱傷津者。

　　3、山藥、薏苡米各60克，柿霜餅24克，山藥、薏米煮熬至熟，再將柿霜餅顧碎入粥中，熬至熟爛即成。適於肺熱傷津者。

　　4、赤小豆50克，粳米200克煮成粥，放入適量食鹽、少許味精即成。適於溼熱浸淫者。

　　5、冬瓜200克，去皮煮湯。適於溼熱浸淫者。

　　6、薏米500克，煮粥加適量白糖即可。適於溼熱浸淫者。

　　7、白粳米150克，武火煮沸，文火燜熟，用於日常正餐。適於脾胃虛熱者。

　　8、山藥200克，陳皮3克，紅棗500克，鮮扁豆50克。將紅棗肉、鮮扁豆切碎，山藥切薄片，陳皮切絲，共同合勻，做成糕，上籠，用武火蒸20分鐘即可。適於脾胃虛熱者。

　　9、紅棗10個，粳米100克共煮粥，熟後加冰糖汁少許即成。適於脾胃虛熱者。

　　10、桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，共煎汁，將汁同500克雞蛋、300克糖、200克麵粉和成麵糰，加入發麵，待面發起後，加鹼，試好酸鹼度，做成糕上籠蒸熟即可。適用於肝腎虧虛者。

　　11、枸杞子30克，粳米100克，共煮成粥即可。適用於肝腎虧虛者。

　　12、豬腎22克，洗淨切成顆爛狀，和粳米30克，加入適量蔥白、五香粉、生薑、食鹽共煮成粥。食用後對小兒麻痺後遺症有顯效。適用於肝能虧虛者。