酒糟鼻俗稱紅鼻子、糟鼻子，是中年人易患的一種慢性皮膚病。此病好發於鼻部、兩頰、前額、頦下。幼期表現為皮膚潮紅，伴有微細毛細血管擴張，呈紅絲狀，常在吃熱、辣等刺激性食物及精神緊張時加重，稱為紅斑期。此後在紅斑的基礎上出現成批的丘疹和膿瘡，毛細血管明顯擴張而成為丘疹膿瘡期，久之鼻端肥厚，形成紫紅色結節狀的鼻贅，其表面凹凸不平成為鼻贅期。中醫認為由飲食辛甘、脾胃蘊熱，復感外邪，邪熱瘀結於鼻，其病位在鼻及面而責在肺胃。
(1)預防為主，忌酒、辛、辣、海腥等食物，避免過冷或過熱刺激。保持大便通暢，調節內分泌及胃腸道功能。(2)內服藥物①取楷杷葉30克、梔子30克，研成細末。每日三次，每次6克，涼水送服。
②取楷杷葉(去毛、焙乾)研成末，茶調3～6克，日三次，治肺熱，酒糟鼻。
③取凌霄花、山梔子各等分，研為細末，每服6克，食後茶調下，日進三服。
④取銀花9克、知母15克、生石膏30克，放入鍋內，再加入500毫升水煮，取藥汁30毫升與粳米60克同煮成粥，每晚臥前食用。
⑤取適量使君子放入鐵鍋內用文火炒至稍有香氣，待涼後，將其放入麻油中浸泡一週即成。成人每晚睡前用溫開水服使君子仁3～5枚。一週為一療程。(3)面部治療①杏仁研粉，用雞蛋清調和，敷熬患部，每天1次，堅持1月就可見效。
②冬瓜瓤適量，搗爛取其汁，塗抹患處，每天數次，連續幾星期，就能減輕以致消除“酒糟鼻”病菌。③用食鹽和津唾搽塗患部，經常塗抹見效。
