對於血糖控制不好的那些糖尿病病人,醫生建議,其實還是不建議吃水果。血糖控制較平穩的患者,則可在兩餐間食用少量水果,比如吃菠蘿、草莓、桃子等。香蕉、柿子不適合吃,西瓜要吃靠近瓜皮的部分,甜度低。
糖尿病病人適合吃哪些水果呢?大家都知道,水果含有豐富的維生素、無機鹽以及膳食纖維,這些營養素對人體健康都非常的重要,尤其是對糖尿病病人是有很大的好處的,但是水果也含有碳水化合物,如:果糖和葡萄糖。這些糖類消化、吸收較快,升高血糖的作用比複合碳水化合物要快,所以吃水果,空腹血糖最好在 7.8mol/L以下並穩定一段時間以後才可食用。食用水果前後要自我監測血糖,根據血糖變化調整、選擇合適的水果品種。
但是,對於糖尿病病人來說,食用水果時千萬不能像正常人一樣想吃多少就吃多少,一般來說,糖尿病病人一天可以食用水果100克以內。而且,在選擇水果時,糖尿病病人一般可以選擇含糖量低的水果,含糖量高的水果(指含糖量在12%以上的水果)最好不吃。
以上就是糖尿病的飲食知識,瞭解之後我想你已經對糖尿病的飲食有所瞭解,但是這些只是醫生針對大眾的口味介紹的有關糖尿病病人可以吃的水果,不同的患者會有不同的飲食口味,所以大家可以根據自己的實際情況來選擇飲食。