胃癌患者的飲食禁忌

　　(1)禁食黴變或腐爛變質的食物。

　　(2)禁高鹽飲食。

　　(3)禁食過度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。

　　(4)禁忌菸酒。

　　(5)手術以後的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防發生傾倒綜合徵。

　　(6)少吃或不吃燻烤的食品及過度醃製的蔬菜。

　　(7)忌食辛香走竄的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、蒜等。

　　(8)肥膩生痰食品：如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、奶酪等。

　　(9)中醫傳統認為的“發”物：如羊肉、無鱗魚、豬頭肉、動物內臟、蝦蟹等海產品、公雞、狗肉、蠶蛹等。

　　(10)忌吸菸和喝酒，菸酒只能使疾病進展得更快，有百害而無一利。

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