營養不良，如缺乏蛋白質、維生素以及某些微量元素(如銅)等，都會使頭髮變白;
某些慢性消耗性疾病如結核病等，因造成營養缺乏，頭髮也比一般人的要白得早些;
一些長期發熱的病人，頭髮會黃脆甚至變白脫落;有的內分泌疾病，如腦垂體或甲狀腺疾患，可影響色素細胞產生色素顆粒的能力而導致頭髮過早變白;
腦炎、神經系統病變等也可使頭髮變白;
白化病病人的皮膚、頭髮、眉毛都是白的;
皮膚變白的疾病——“白癜風”，如發生在頭皮上，頭髮也會變白;
還有人認為，用腦越多，頭髮白得越早;
有些年青人在短時間內，頭髮大量變白，則與過度焦慮、悲傷等嚴重精神創傷或精神過度疲勞有關。
