茯苓性平，補而不厲，益而不兇，既能祛邪，又能扶正。在我們的日常生活中，它也是必不可少的食療藥膳，常做粥、茶、糕點。"核桃茯苓粥 "是針對心脾兩虛引起的失眠、健忘、多夢的粥。將50剋核桃和25克茯苓磨碎，與100克粳米同煮，可加鹽和香油調味。茯苓是一種很好的保健品，它的營養價值很高。"我想說的是，茯苓是一種很好的保健品，它的營養價值很高。"張先生說。
又因茯苓善於洩水溼，有利尿功能，故常被用於減肥、降糖飲食。我在網上搜索了一下，發現 "茯苓 "這個名字很好記，於是我就把 "茯苓 "改為 "茯苓"。我接著給大家介紹一種 "減肥消腫白粥"，取粳米100克洗淨煮粥，將煮粥時的白茯苓粉15克，用小火燉至粥稠。在此基礎上，再將白茯苓粉放入鍋中，用小火燉至粥稠即可。"這就是白茯苓粉的作用。"張先生說。
此外，白茯苓也是女性的最愛，它能祛斑美白，潤澤肌膚，還能增強免疫功能，擴張血管。中藥材的精華產品大全》中就有。"白茯苓為末，合蜜和，敷於面，治面瘡及產婦黑皰疹如雀卵。"白茯苓既能去面黑，又能堅齒髮，延年益壽。如果再加上蜂蜜水的滋潤保養，祛斑美容的效果更是不言而喻。古代醫家認為，茯苓能化解一切黑斑瘢痕，配合蜂蜜使用，既能滋潤皮膚，又能淡化色素斑。而且，白茯苓藥性平和，不易產生過敏反應，老百姓都可以使用，所以現在臨床上仍廣泛使用。塗抹在臉上時，最好將白茯苓磨成很細的粉末，以利於皮膚吸收。在此，小編提醒大家，在使用白茯苓的過程中，一定要多加註意，因為白茯苓是一種很好的中藥材，它的藥用價值是很高的。
