引起咽喉炎的原因：
第一，外界因素：咽喉炎分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎，冬春季最為多見，常為病毒引起，其次為細菌所致。受涼、疲勞、長期受化學氣體或粉塵的刺激、吸菸過度等，降低人體抗力，容易促其發病。
第二，職業因素：主要多發於嗓音工作者，如：教師、演員等。因長期多語言和演唱，可刺激咽部，引起慢性充血而致病。
第三，自身因素：咽喉炎也可以是某些全身性疾病的局部表現，如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。
咽喉炎吃甚麼
以下是針對咽喉炎適宜吃的食物和治療藥物的介紹：
咽喉炎適宜吃的食物：
第一， 水果蔬菜不可逃脫。多吃一些新鮮的水果、蔬菜，特別是一些富含維生素的水果，如獼猴桃、無花果和西瓜，能起到清熱、利咽、消渴和補充維生素的作用。不要吃易上火的熱帶水果，如荔枝，龍眼，芒果，榴蓮，吃上火的水果會加重病情。
第二， 健康從喝羅漢果茶開始。將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘後，不拘時飲服。每日1～2次，每次1個。羅漢果的功能有清肺化痰，止渴潤喉，主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉乾燥不適，喉痛失音，或咳嗽口乾等。因此咽喉炎的患者把羅漢果茶替代其他飲料是明智的選擇。
咽喉炎的治療藥物：
第一，口服對咽部有消炎作用的中成藥。適宜咽喉炎的口服液有鐵笛丸、藏青果沖劑、複方青果沖劑、利咽解毒沖劑、雙黃連口服液和金蓮花沖劑，患者可任選其中一種服用。
第二，含片。口含片有溶菌酶、甲硝唑及氯己定(洗必泰)和度米芬。患者可任選其一，一日含化4～6片。
第三， 含漱劑。用甲硝唑和氯己定(洗必泰)含漱其液體，一日4～6次，可以有效緩解疼痛。
以上是咽喉炎吃甚麼的介紹，有了它，相信你在以後的飲食當中會更加的注重，如何吃法才是最健康的，怎樣吃才能讓你更快脫離病痛。
