一忌:冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中,飲茶、湯不宜過熱。
二忌:吃多量味精、酸辣及過鹹的食物。飲食中以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌,少量的生薑和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。
三忌:吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。
胃酸四忌:飲食沒有節制。宜少吃多餐,避免飢餓疼痛,若疼痛時,可吃一兩塊蘇打餅乾。
五忌:飲酒和咖啡。特別是酒,對胃刺激過大,會使潰瘍惡化。
六忌:少吃甜食
注意:可以喝蜂蜜,蜂蜜有促進食物的消化和同化作用,從而減輕胃腸負擔而緩解症狀,對胃酸有中和作用同時起到保護胃腸粘膜的作用;蜂蜜中的酶類有助於食物消化,減輕腸胃負擔;蜂蜜能滋潤胃腸,使胃液分泌正常。此外,20%左右的蜂蜜水即可殺死引起胃炎的幽門螺桿菌。對於胃炎有輔助治療的效果。