1.梨子粥--取梨2個,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。該粥具有生津潤燥、清熱化痰的功效,可用做秋季保健食品。
2.木耳粥--將白木耳5--10克浸泡發漲,加粳米100克,大棗3--5枚同煮粥。白木耳味甘性平,有滋陰潤肺、養胃生津的作用。
3.百合粥--新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥。該粥有清心潤肺之功效。
4.芝麻粥--將黑芝麻適量淘洗乾淨,曬乾後炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟、補虛氣。
5.麥門冬粥--用麥門冬20--30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養陰生津,對肺燥、乾咳、少痰等症效果較好。
6.菊花粥--菊花50克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用,對風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。