耳膜穿孔飲食其實也需要注意，很多患者認為現在都是西醫了，只有中醫才講究飲食注意的事項，其實不管中西醫，飲食對人體的健康程度的影響是無需質疑的。
耳膜穿孔飲食療法
1、二地二冬豬脊湯：豬脊髓200克，熟地15克，生地15克，麥冬20克，天冬20克。將全部用料洗淨後放人燉盅內，加清水適量，文火燉3小時調味食用。
2、棗肉圓肉枸杞粥：棗肉15克，圓肉20克，枸杞20克，粳米100克，煮粥，粥煮好後加適量白糖調味服用。每日2次。
3、熟地海參湯：熟地30克，海參60克，同放入燉盅內，加清水適量，文火燉2小時調味食用。
耳膜穿孔益食：
1、 飲食宜清淡，宜多食清涼之品，如新鮮蔬菜(蔬菜食品)、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、薺菜等瀉肝膽之火最好。
2、 可多用健脾補腎之品，如淮山、扁豆、苡米、黨參、杞子、杜仲、芡實、核桃、栗子、黑豆、豬羊腎、狗脊骨、甲魚等。
耳膜穿孔忌食：
1、 忌食蔥、蒜、蝦、蟹，少食蛋類及其它引發毒邪的食物。
2、 不能過食肥膩、寒涼生冷之品。
鼓膜是中耳的一側門戶，由它把外耳與中耳隔開，保護著中耳腔。很多中耳炎容易發生鼓膜穿孔，鼓膜一旦穿孔，有兩方面的害處失去保護作用 穿孔後外界的細菌、汙水、異物可經穿孔進入中耳引起感染流膿聽力下降 聲音首先振動鼓膜，然後經中耳聽骨鏈傳到耳蝸，進而引起神經反射形成聽力，如果鼓膜穿孔後，鼓膜有效振動面積減少，外界聲波的能量傳入內耳減弱，聽力就會下降。
對於一些不願修補鼓膜的人，或因年齡小、身體欠佳、路途遙遠暫不能修補鼓膜的人，須謹記下列要點：
1、防水入耳，不能游泳，洗頭、洗澡時可用消毒棉球塞住耳道口;
2、慎挖耳朵，用不潔器具挖耳易將細菌帶入;
3、慎防感冒，中耳炎的發作通常都是由感冒引起;
4、防止不恰當的擤鼻，如捏兩鼻孔用力排鼻涕，易將鼻的分泌物經咽鼓管擠壓到中耳引起發炎，應堵一側鼻孔輕輕噴鼻涕;
5、加強營養，適當鍛鍊，注意休息，提高免疫力;
6、定期到醫院檢查，發現問題及早處理。
