隨著社會的不斷進步，越來越多的人感覺到體質下降了，甚至有很多人得了高血糖這種疾病，很多人都知道高血糖患者有很多東西不可以亂吃，很多人認為高血糖患者只要不吃那些甜的食物就可以了，但是這是遠遠不夠的，那麼大家知道高血糖患者的飲食原則是甚麼呢?接下來我就給大家介紹一下。
高血糖患者的飲食原則是甚麼呢?
①首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。
③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
⑥多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
通過上面的介紹大家應該已經知道高血糖患者的飲食原則是甚麼，以及應該多吃甚麼食物對血糖有一定的穩定作用，所以高血糖患者在生活中應該對自己的食物有著嚴格的規定，大家一定不要多吃含糖量高的食物。如果血糖升高希望大家及時吃穩定血糖的食物。希望這些可以給大家一定的幫助。
