杞子燉牛肉
杞子洗淨,牛肉洗淨,切成小塊,同置鍋中,加黃酒、蔥、姜、食鹽、味精,隔水清蒸30分鐘,分次食用。滋陰補損。前列腺肥大,屬腎陰虧損型,小便不暢,五心煩熱,午後潮熱,口乾者。
銀耳燉瘦肉
銀耳50克,豬瘦肉50克。豬瘦肉洗淨,切成小片;銀耳水發,同置鍋中。加黃酒、蔥、姜、食鹽、味精,隔水清蒸30分鐘,即可食用。滋陰補腎,化氣利尿。前列腺肥大,屬腎陰虧損型,小便不暢,甚至無尿,耳鳴,口乾,腰膝痠軟者。
杞子粥
杞子20克,粳米50克。杞子洗淨,置鍋中,加清水500毫升,加粳米,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,成粥,分次食用。滋陰補腎。前列腺肥大,屬,腎陰虧損型,小便不暢,頭暈目眩,腰軟者。
百合茯苓飲
百合50克,茯苓20克。百合、茯苓洗淨,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,濾渣取汁,加白糖,分次食用。滋陰利溼。前列腺肥大,屬腎陰虧損型,小便點滴不暢,全身無力,氣短少言者。
醋拌腰花
白醋20克,豬腎1只。豬腎洗淨,剖開,洗淨切成小片,沸水中浸泡10分鐘,去浮沫,再沸水煮開1分鐘,調人白醋、蔥、姜,拌勻即食。溫腎利尿。前列腺肥大,屬腎陽虛寒型,小便不暢,尿色清白,怕冷肢寒者。
山藥米粥
山藥50克,粳米50克。山藥洗淨,切成小塊,置鍋中,加清水500毫升,加粳米急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用。補中益氣。前列腺肥大,屬中氣不足型,小便不暢,周身乏力,氣少言者。
豬肚米粥
豬肚50克,粳米50克。豬肚洗淨,去脂,切成小塊,置鍋中,加粳米50克,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,成粥,趁熱食用。補中益氣,升清降濁。