發布於 2024-12-01 06:41

  玉米粥

  原料:玉米渣或面50克,鹽少許。

  製法用法:玉米渣加適量水煮成粥後,加鹽少許即成。空腹食用。

  大麥粥

  原料:大麥米50克,紅糖適量。

  製法用法:研碎大麥米,用水煮成粥後,放入適量紅糖攪勻食用。

  竹葉粥

  原料:鮮竹葉30~45克,石膏15~30克,粳米50~100克,砂糖少許。

  製法用法:竹葉與石膏加水煎煮,取汁與粳米、砂糖少許共煮,先以武火煮開,再用文火熬成稀粥即可食用。

  青豆粥

  原料:青豆未成熟的黃豆50克,小麥50克,通草5克,白糖少許。

  製法用法:先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小麥為粥,加白糖少許,攪勻即可食用。

  車前子粥

  原料:車前子10~15克,粳米50克。

  製法用法:車前子布包入砂鍋內,煎取汁,去車前子,加入粳米,兌水,煮為稀粥。

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