1、 腰椎間盤突出症患者由於生病而減少了一定的活動量，所以腰椎間盤突出飲食的攝入量也應適當減少，特別是在急性期臥床的病人，除活動減少外，消化功能也明顯降低，胃腸蠕動較慢，故應注意合理安排飲食，多吃蔬菜水果及豆類食品，肉及脂肪較高的食物儘量少吃，因其易引起大便乾燥，排便用力可導致病情加重。
2、 腰椎間盤突出飲食需注意，應少食多餐，每日可吃4-5次。
3、如有咳喘病史，就少吃或不吃辣椒等刺激性食物，以免引起咳喘而使腰腿痛症狀加重，這是腰椎間盤突出飲食注意事項之一。
4、腰椎間盤突出症患者如有煙、酒嗜好應及時戒掉，以利早日康復。
5、腰椎間盤突出症在術前、術後及康復期都應多食富含纖維素的食物，如芹菜、木耳、竹筍、蘋果、香蕉等，以保持大便通暢。如果大便不暢，晨起可喝淡蜂蜜水或淡鹽水。
6、手術後能進食，首先以蔬菜水果為主，蔬菜放一點鹽和油煮熟，吃菜喝湯;多喝新鮮的果汁。注意蛋白質的補充，最好選用牛奶、蛋黃、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果術中失血過多，飲食中適當加一點動物肝臟、血製品及豆腐等。少量多餐。
