海鮮含有豐富的營養，不僅含有豐富無機鹽和微量元素，還含有優質蛋白，具有通腸潤燥、壯陽益氣、止血消炎的功能，其中海鮮中含有不飽和脂肪酸，具有抗腫瘤、抗癌的效果，海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。
由此可見，肝硬化患者可以適當的吃海鮮，可以補充身體所需的營養物質，還可以提高機體的免疫力，需要注意的是，肝硬化患者一定吃海鮮一定要適量，如果服用過量會加重肝臟的負擔。
需要注意的是，一般而言，肝硬化患者的凝血因子產生較少，如果肝硬化患者吃海鮮的同時還使用沙丁魚、青魚、金槍魚等，會加重患者的病情，不利於病情的好轉。
