肝病患者在生活中可以吃堅果嗎

　　肝病特別是肝硬化患者因擔心消化道出血，避免食用堅硬的堅果類食物。久而久之會缺乏包括鋅在內的微量元素。因為這些元素多在堅果中存在。
　　因此，食用堅果可以使用市面上料理機&含研磨功能豆漿機。將堅果打碎成粉末狀或小顆粒狀。可以伴入粥中或口服食用。
　　有益堅果包含、美國大杏仁、碧根果、腰果、核桃。可以將其混合研磨。
　　注意不要有黴變堅果，因其含有黃麴黴毒素對肝臟損傷大。
　　花生因其含油脂較多。不推薦長期食用。尤其是脂肪肝患者。