真菌性腸炎,是機體學問真菌病的重要類型之一.消化道是真菌侵入體內的主要傳染途徑,對健康和生命都有較大的威脅.【治療措施】一般治療:少數患者在健康情況較差時發病,一般給予高營養,易消化,調節電解質平衡或輸血等支持療法.若合併有其他的結核病,糖尿病等慢性疾病者,應同時給予必要的治療.一般來講,對腸炎患者從飲食上要注意以下這些:1.低脂,少纖維飲食.含脂肪太多的食物,除不易消化外, 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重,因此患者不應吃油炸,油煎,生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細掛麵,燴麵片,餛飩,嫩菜葉,魚,蝦,蛋及豆類製品等, 以使腸道得到休息.2.高蛋白飲食.宜選用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉,禽類,魚類,蛋類及適量奶類.3.腸炎患者如伴有脫水現象時,可喝些淡鹽開水, 菜湯,米湯,果汁,米粥等,以補充水,鹽和維生素.
4.排氣,腸鳴過強時,應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物,如土豆,紅薯,白蘿蔔,南瓜,牛奶,黃豆等.5.腸炎病人多半身體虛弱,抵抗力差,因而更應注意飲食衛生,不吃生冷,堅硬及變質食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強的調味品.6.蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經常食用.