捲心菜牛肉湯
材料:捲心菜500克,牛肉60克,生薑、鹽各少許。
做法:將牛肉洗淨切成薄片,連同乾薑一起放入鍋內,加適量的水煮沸。而後投入已洗淨、切好的捲心菜,共煮至菜熟肉爛即可。
功效:補脾健胃,益氣通絡。牛肉性溫,又含有豐富的蛋白質,能有效去除身體多餘的水氣。再加上捲心菜疏通經絡的作用,使氣血不再積滯於局部,眼袋自然就消除了。
蘋果生魚湯
材料:蘋果約500克,生魚約150克,生薑2片,紅棗10枚,鹽少許。
做法:生魚去鱗、去鰓,用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生薑去皮切片,紅棗去核。瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
功效:蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。
枸杞豬肝湯
材料:枸杞子50克,豬肝400克,生薑2片,鹽少許。
做法:豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。
功效:補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的眼袋。