葡萄是酸性還是鹼性

　　葡萄屬於鹼性食物。

　　因為葡萄果實營養成分豐富，不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質，而且含有與人類健康密切相關的生物活性物質，如葉酸、維生素等。而且葡萄還含有大量的果酸，能幫助消化，因此，適量吃一些葡萄，可以健胃消食。

　　但是吃完葡萄後忌立即喝水或喝牛奶，因為胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道的蠕動，容易產生腹瀉。而牛奶會和葡萄裡含有的維生素C發生反應，對胃有傷害。

　　一般來說吃葡萄很少會有胃酸發生的，你也許是在空腹的情況下吃的吧，如果這樣建議你下次吃葡萄時不要空腹吃，飯後再吃吧。

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