一、傳統飲用法。取10至15克茶葉，在壺或其他容器中注入500毫升水，煮沸後將茶葉放入，待壺中水再次沸騰後，改用文火煮1至2分鐘，停火後將茶渣過濾後飲用。
第二，如何喝功夫茶：使用功夫茶具，按照功夫茶的沖泡方法。
第三，蓋碗沖泡法（南方最常見）：可用蓋子的石膏或陶瓷杯、碗，取5-8克茶葉，先用開水衝一遍，燙杯後倒掉，再衝入開水，加蓋悶約1分鐘，待湯色紅濃時，即可飲用。
四、花草茶的喝法：以1比60的比例，配上茶葉，按傳統方法煮沸，濾去茶渣，放涼後飲用，放在冰箱裡，味道會更好。
五、奶茶沖泡飲用法：用傳統方法熬製茶湯，按茶湯與牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具有西方特色的奶茶。
