概述
肝是人體內最大的腺體，也是最大的消化腺。成人男性1300g左右，女性1200g左右。正常的肝呈棕紅色，肝的質地柔軟而脆弱，易受外力衝擊而破裂，發生腹腔內大出血，肝的功能極為複雜，是化工廠，它不僅能夠分泌膽汁還能對激素有滅火左右，藥物的轉化也離不開它，糖，脂肪，蛋白質，維生素的消化，凝血因子的合成都離不開肝臟，由此可以看出肝臟對於人體的重要性。保護好肝臟對自己的意義是相當大的。
步驟/方法：
1、 肝炎，肝硬化，肝癌是三步曲，如果已經發現有肝炎了，而患者還是不在意，不積極治療，反而是抽菸喝酒毫無節制那麼轉為肝硬化的可能性是非常大的，肝硬化部分又會轉為肝癌。
2、 正常人肝內脂肪不超過5%，當大於10%為脂肪肝（酒精肝）長期大量飲酒，高脂血症，糖尿病都是引起脂肪肝的病因。觸摸有油膩感，輕壓痛，輕度腫大，B超檢查呈閃光影脂肪肝診斷基本成立。喝酒引起的脂肪肝稱酒精肝。
3、 首先說肝移植不容易找到肝源，費用也是相當高的，同時也容易發生排斥反應，對於酒精肝應該還可以先保守治療，首先要拒絕喝酒，這是最基本的，同時飲食方面要清淡易於消化，不能再吃那些油膩的東西，那樣會加重肝臟的負擔，是病情惡化。
注意事項：
對於肝臟的重要性我已經在概述裡面說得很清楚的，因此要特別保護我們的肝，儘量用食物和糾正自己的習慣來改善病情，肝臟解毒，用藥對它也是負擔。要吃藥也要吃保護肝臟的，對肝影響小的藥物。
