在購買之前,我總是仔細檢查標籤。特別是,我仔細查看產品的配料表和產品上的成分表,以區分該產品是酸奶還是酸奶飲料。
2 購物時,我首先考慮是否適合寶寶的口味--從工藝上看:酸奶有攪拌型和凝固型兩種,兩者在口味上略有不同(凝固型酸奶喝起來更酸),但營養價值沒有區別,所以家長只需根據寶寶的喜好來選擇。-從成分和添加劑看:酸奶主要分為3種類型:原味酸奶、風味酸奶和水果酸奶。原味酸奶是隻用牛奶或重組牛奶發酵而成;調味酸奶或水果酸奶是在牛奶或重組牛奶中加入糖、調味劑或天然水果成分發酵而成。建議家長為寶寶選擇純酸奶。在脂肪含量方面:一般有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。全脂酸奶含有豐富的維生素A或D,是所有酸奶產品中營養最豐富的,所以家長不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
3 買回來後要仔細品嚐 酸奶應該有純乳酸發酵劑製成的酸奶特有的味道;但酸奶飲料的奶味要淡得多,大多數有果味。