肝臟是人體最大的營養庫和調節器，面對現代人過度使用菸酒、過度使用藥物（中醫和西醫）、使用含有農藥和食品添加劑的水果和蔬菜，以及嚴重的環境汙染，還有人體自身的毒素，肝臟需要有效地分解、淨化和排出這些內、外毒素。因此，我們必須要有足夠的耐心和毅力，才能使我們的肝臟得到有效的保護，才能使我們的生命得到延續，才能使我們的健康得到保障。
養肝茶的作用：營養、激活肝細胞（主要是Kupffer細胞，是肝臟中的免疫細胞）、增加肝細胞對病毒的抵抗力、預防嚴重的肝硬化、肝腹水和亞裔肝癌、脂肪肝、酒精肝引起的SGPT、SGOT升高、各類肝炎引起的肝功能異常、乙肝（B型）表面抗黃素、e抗黃素都有很好的轉陰復黃作用。它還能幫助肝臟更安全和有效地儲存營養物質（蛋白質、糖、脂類等），以便在需要時使用。
