1、少吃多餐。由於術後接納食物的空間明顯減少,每餐的食物量不宜多,只有少食多餐才能滿足身體對營養的需求,開始時每天8~10餐,術後1個月左右逐漸改為5~6餐,3~6個月後逐漸改為3~4餐。
2.多吃富含蛋白質的食物。術後早期應按無屑的清流食、少屑的流食、半流食、軟食、普食的順序進食。流質飲食以米湯、蛋湯、菜湯、藕粉、腸道營養製劑、牛奶、蛋白粉為宜;半流質食物應選擇高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。動物蛋白的最佳來源是魚,也可以吃雞蛋羹、酸奶;植物蛋白以豆腐為佳。進入普食後,應多吃蔬菜和水果。
3、少吃甜食和脂肪。應避免大量食用太甜的食物,以免引起身體不適。脂肪供給不超過總能量的35%,少吃動物脂肪,應吃易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黃等。