1 酒精肝顧名思義就是大量的酒精在體內聚集,導致肝臟受到化學損害,所以治療酒精肝最有效的措施就是積極主動地戒酒。減少體內酒精的攝入量是最有效的方法。目前,研究表明,酒精肝患者成功戒酒2至3周後,肝臟組織和肝功能會有明顯改善。
2 在戒酒的基礎上,應提供高蛋白、低脂肪的飲食。因為肝臟受損,身體需要豐富的營養物質來支持,另外就是眾所周知,氮素可以修復受損的肝細胞,所以多吃高蛋白食物簡直是事半功倍,不僅可以保證營養,還可以修復肝細胞。
3 補充維生素B、維生素C、維生素K和葉酸。因為補充維生素是為了提高免疫力,增強抗病能力,還有一點就是維生素對酒精肝的治療有輔助作用。所以要多吃新鮮蔬菜和水果等。這對治療酒精肝有好處。