概述
山楂是開胃的利於消化，尤其對消肉食積滯作用更好。山楂杜宇心腦血管也是有很好的效果，比如降低血壓和膽固醇、軟化血管之類的作用。山楂有活血化淤的功效，所以對於跌打損傷有輔助治療。決明子的功效主要是清肝明目，潤腸通便，降脂瘦身。所以說山楂和決明子對於酒精肝效果都是不明顯的，最好還是要聽從醫生的建議治療酒精肝。
步驟/方法：
1、 酒精肝顧名思義就是體內聚集大量的酒精，導致肝臟造成了化學性的損傷，所以治療酒精肝的最有效的措施就是要積極主動的戒酒。減少體內酒精的攝入，是最有效的方法。現在有研究表明，酒精肝患者成功戒酒2到3周之後，肝組織和肝功能明顯改善。
2、 酒精肝患者應在戒酒的基礎上提供高蛋白，低脂飲食。因為肝臟受損，人體需要豐富的營養來做支持，還有一點就是氮元素是可以修復受損的肝細胞的，所以多吃高蛋白的食物簡直就是事半功倍的，不僅保證了營養，還可以修復肝細胞。
3、 酒精肝患者還是要補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。因為維生素類的保健品是可以提高免疫力，增強對抗疾病的能力，還有一點就是維生素對於治療酒精肝是有輔助治療的。所以酒精肝患者要多吃一些新鮮的蔬菜水果之類的。對於治療酒精肝是有好處的。
注意事項：
酒精肝患者要吃一些低熱量的食物，不能吃的過於油膩和肥膩，比如像是那種高熱量的碳酸飲料就不要喝，因為酒精肝患者一般是伴有脂肪肝，過多的攝入高熱量的食物很可能是會惡化脂肪肝的。
