首先，哪些人適合吃甲魚？
1.適合白領階層的消費者，包括精神緊張，不能經常去餐廳吃飯，或者
不願意殺甲魚的人；
2.適合老年人，以及產後需要恢復的人；
3.適合各種重體力勞動和劇烈運動後食用，可以加速釋放疲勞；
4.適合身體虛弱，營養不良的人；
5.適合慢性肝炎。
6.適用於糖尿病患者和乾燥綜合徵、陰虛口渴患者；
7.適用於各種癌症患者，以及放療、化療或手術後的癌症患者；
8.適用於高血脂患者。適用於高脂血症、動脈硬化、冠心病、高血壓患者；
9.適用於肺結核、咳嗽出汗或低熱的肺外結核；
10.
10.適用於一般用途；
11.適用於肝腎不足、陰虛內熱、骨蒸勞熱者；；
哪些人不宜吃甲魚？
1.肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨毛增厚縮短、膽汁分泌紊亂等因素，消化吸收
功能大大降低。
2、失眠者、孕婦及產後腹瀉者不宜食用。
3.胃腸功能弱、消化不良者應慎食。尤其是患有胃腸炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病的人不宜食用
。
